La France se met au vert!
Le principe d’une ferme urbaine est d’apporter la campagne dans les villes afin de favoriser l’auto-dépendance de certains quartiers et la création/transition de quartier normaux en écoquartiers. Cela permets également de préserver des espèces d’animaux et également en attirer en plus de permettre à l’air pollué de devenir « plus sain » grâce aux plantes.
LA VILLE DE PARIS
Paris accueille désormais la plus grande ferme urbaine du monde. Une exploitation de 14 000 m2 qui surplombe le pavillon 6 du parc des expositions, avec pour ambition de faire de cette ferme urbaine un modèle à l’échelle mondiale en matière de production responsable. Avec plus d’une trentaine d’espèces cultivées et d’un millier de fruits et légumes, l’exploitation ambitionne de permettre de nourrir les arrondissements du Sud de Paris.
Très long et très coûteux à installer, l’exploitation occupe pour l’instant, le tiers des 14 000 m2 qui lui sont alloués en toiture. Elle devrait atteindre son rythme de croisière dans le courant de l’année 2022 où la totalité de la surface sera cultivée. La principale activité de cette ferme nouvelle génération est le maraîchage, où deux modes de production sont pratiqués : l’aéroponie et l’hydroponie, toutes deux gérées informatiquement. Une serre destinée à l’événementiel est également présente face à la ferme, dont une partie est exploitée par NU-Paris.
2. LA VILLE DE GRENOBLE
Suivant l’exemple de la capitale, d’autres villes préparent également l’installation de fermes urbaines comme la métropole de Grenoble. La ferme sera construite grâce à un chantier participatif Actuellement, un bâtiment de bois et de paille se dresse à l'entrée du terrain fourni et viabilisé par la Ville de Grenoble près de l'hôtel Lesdiguières cours de la Libération. Deux serres de 500 mètres carrés sont déjà construites. Elles sont bioclimatiques, c'est-à-dire qu'elles n'auront pas besoin d'énergie fossile ou électrique pour maintenir une température favorable à la culture des micro-pousses et des légumes.
La Ville de Grenoble a d'abord fait bénéficier l'association Mille Pousses de 100 m2 de serres dans son centre horticole de Saint-Martin-d'Hères pendant un an, pour lui permettre d'éprouver son modèle économique. Elle lui a maintenant alloué la moitié du parc Lesdiguières, aménagé les cheminements et amené l'eau sur le terrain.
Ces deux exemples de fermes urbaines montrent bien la détermination des grandes villes françaises à devenir plus respectueuses de l’environnement et également à prendre conscience de l’importance de consommer des produits locaux. Avec le COVID19 et l’année 2020 qui a fortement impactée la façon de consommer des populations certaines villes on pris en compte le besoin de changer notre mode de consommation et de production tout en permettant aux villes d’améliorer les taux de pollutions vers le vert comme lors du er confinement. Les fermes urbaines sont sur le point de totalement impacter la vie des citadins !
Écologiquement vôtre,
L’équipe B’Green - Tom
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